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“影像福州網”用戶協議

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2.若用戶和影像福州網之間就本協議內容或其執行發生任何爭議,雙方應盡量友好協商解決;協商不成時,任何一方均可向福州日報社影像中心所在地的人民法院提起訴訟。

十一.其他

本協議構成雙方對本協議之約定事項及其他有關事宜的完整協議,除本協議規定的之外,未賦予本協議各方其他權利。 (影像福州網對本協議擁有最終解釋權)

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臘月 廿

灶神,福州人稱“灶君”,舊俗供于灶上的神,傳說灶君于臘月二十四上天庭陳報人家善惡,被尊為“一家之主”。民間祭灶君起源甚早,象征著祈求降福免災的意思。

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外婆送來花臉殼·2015年·福州臺江區


過去,祭灶前幾天,外公外婆都會送花臉殼和灶糖灶餅給外甥(女)。那時醫術不發達,人們認為兒童戴上花臉殼,瘟神就見不著兒童真面目,就可以辟邪。


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臘月廿四祭灶日·2015 & 祭灶送神上天庭·2018·福州臺江區


臘月二十四祭灶時,特意挑選灶糖灶餅、福橘、甘蔗等貢品,為的是讓灶君上天只言好語,不說壞話,保佑來年一家好年景。

此時,人們都要“請”回一幀新的灶君紙來代替被煙熏火燎一整年陳舊不堪的舊灶君紙,并于正月初四“接神”,以示送舊迎新。



臘月 廿

“分年”也稱“供年”,是過年的重要環節。各家各主根據自己的方便來安排分年的時間,一般人家會安排在臘月二十九舉行。

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家家飲福大分年·2018·福州倉山區

“分年”祭祀由家中最長者主祭,全家老幼隨拜,表達對天地自然界萬物、列祖列宗的感戴及對未來祥瑞的企盼。



除夕

除夕是陰歷年的最后一天。

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有吃有余隔年飯·2018·福州倉山區 
爆竹聲中一歲除·2017·閩侯縣

按舊例,家庭主婦要蒸炊飯,盛裝在飯中,供于案前,留于新年吃用,謂之“隔年飯”,寓意著“年年有吃有余”“一年到頭有吃不完的飯”。

在福州,古時除夕夜就有“放火爆”的習俗。人們在三十夜晚守歲時,在庭院燃燒被疊成拆塔的竹節、松木塊,并不斷往火堆中撒鹽,以發出“噼噼啪啪”的響聲,顯示掃除舊年晦氣、驅退鬼魔的威力,及對新年的祝福。



正月 初一

春節,福州人叫“做年”,是一年中最隆重、節日氣氛最濃厚的民間節日。

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祈年迎新福滿門·2015·閩侯縣

初一吃面享太平·2016·福州臺江

黎明時分,各家敞開大門,點燭焚香、燃放鞭炮、祭拜天地神衹,祈求來年幸福吉祥。

正月初一吃的早餐是一年中第一餐,人人都要吃太平面,主要材料是線面、雞湯和倆鴨蛋,寓意著平安長壽伴隨著你。



正月 初二、三

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拜年有桔又有錢·2016·福州臺江區

按舊例,正月初一人們在家守財不出門,拜年一般在初二、初三。福州俗語“拜年拜年,沒桔也要錢”,即晚輩先向家中長輩拜年,長輩要給晚輩發“紅紙包”。同輩親友互相登門拜年,主人以桔待客,表示感謝。


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正月會親飲春酒·2016·福州南嶼鎮

正月初二、三,出嫁的女兒和女婿、孫女和孫婿回娘家拜年,娘家設家宴會親,合第歡聚。當然,還有外甥到舅家或侄入姑家拜年而宴飲的,俗稱“飲春酒”。

“飲春酒”會親是家家樂事,把春節活動推向高潮,飲的是自家釀制的青紅酒,品用的菜肴也多是家庭菜。



正月 初五

傳說,正月初五是財神爺出游的日子。

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正月初五接財神·2019·福州鼓樓區

民間傳說:“財神,可使人聚財”,祭拜和供奉財神能使人招財進寶,財源滾滾。福州有兩座較知名的財神廟,一是位于新店鎮西園村,再有就是位于福州津泰路。每逢此時,香火鼎盛,祭拜的人絡繹不絕。



正月 初七

福州民諺:正月初七“人本命”,古稱此日為“人日節”。過去,人們在這一天合家吃年糕,以寓“補命”,祈求延年益壽。

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正月初七人本命·2014·福州臺江區

“人日節”作為古老節日,早已融入年俗。正月初七拜斗祈人壽的民俗活動,至今在上下杭的宮觀中可見到。



正月 “迎年”

早年迎神賽會是新春佳節最熱鬧的一種活動。迎年活動時間各鄉村各不相同,多在上采(福州地區將正月十一稱為“上采日”)或元宵前后。

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正月熱鬧數迎年·2017年·福州臺江區

正月迎神活動借娛神行樂,集民俗與娛樂活動于一身,為新春佳節增添喜慶氣氛,可謂之“鄉村狂歡節”。



元宵 “親家舅送燈”

據民間習俗,當年嫁女,外家一定要送燈。

福州話“燈”和“丁”是同音,“送燈”就是“送丁”。

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親家舅扛蔗送燈·2018·福州晉安區

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正月送燈有講究·2016·福州臺江區

按風俗,女兒出嫁后,娘家在每年正月里要給女兒家送燈,直至外甥外甥女十六歲成人為止。但是,正月送燈是有講究的,除了第一年要送觀音送子外,遇到不同情況,就送不同的燈。



元宵 鬧花燈

正月十五元宵節,舊稱上元節,又叫“燈節”。

元宵鬧花燈是春節的重頭戲。過去,正月十五那晚,家家戶戶將自己做的燈點亮掛在門前,讓人觀看,來展示自己的藝術技巧。


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正月十五鬧花燈·2014·福州閩侯縣


福州有童謠,“正月元宵燈,外婆愛外甥,送來紅紅燈,吉利又添丁?!?/span>



正月 十一到廿

數百年來,在閩侯青口鎮鄉間有祭祖“排暝”的習慣風俗。每年正月十一到二十七,他們輪流到祠堂排暝供祭,懷念祖先,感恩報德。


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正月排暝祭祖宗·2016·閩侯縣

“排暝”之日,各家各戶點亮大紅燭,備以豐富的貢品祭祀。延續是幾日的“排暝”,規模大,時間長,內容精彩,是幾百年來自然形成的鄉間民俗活動。



元宵 迎花樹、鬧元宵

閩侯沙堤至今保留著流傳了500多年的正月十五迎花樹、鬧元宵的傳統習俗。

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送花樹 & 報喜隊 & 大王廟謝神 · 2017·福州閩侯縣

村中凡前一年有娶親結婚或者添男丁的喜家,于十五那天上午,會迎來各方社族人敲鑼打鼓地道喜,并舉辦一系列的歡慶活動直至夜晚。


月廿 拗九節

正月二十九是傳統節日“拗九節”,是開春后的第一個“最后的九”,因此稱“后九”。

“九”在民間被認為是不吉利的數字,福州話中“拗”即“折斷”的意思,“拗九”就是將“九”折斷了,以追求吉利。

拗九節這天人們須吃拗九粥,還會打掃室內塵穢,沐浴去垢,“拗九”過運,求得健康長壽。


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孝女摜來拗九粥·2016·福州義洲白馬橋 

拗九送九來過運·2016·福州閩侯縣

正月二十九這天清晨,已出嫁的女兒或晚輩都要給自己的父母、長輩送一碗拗九粥“過運”以示孝順,意義遠大并代代相傳。


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滿滿甜甜一碗粥·2016·福州市臺江區

老人們圍坐在一起,一邊攀講,一邊吃著拗九粥,充滿了濃濃的傳統味與孝道真情。

拗九節吃的粥,是用糯米、紅糖、花生、紅棗、桂圓等煮成的甜粥。2005年,福州市政府有關部門將“拗九節”定為“福州孝順節”,將一家一戶的女兒感恩的行動,拓展到全社會共同參與的敬老“孝順節”。


對話林聰生

什么契機讓您將鏡頭對準福州傳統民俗呢?

我是臺江蒼霞人,長期在臺江區街道工作,對鄉間鄰里民風民俗耳濡目染,爛熟于心。

2014年的一天,偶然的機會到省博物院參觀陳友榮先生的“福州民俗畫展”之后,發現福州老傳統老習俗現只有以圖畫、文字來展示遺存,從而啟發我以照片來展現福州傳統民俗的想法,于是著手開始拍攝。

您在2017年的時候舉辦過“福州記憶”傳統節俗攝影展,這次同時期舉辦的“福州春節傳統習俗”與“福州傳統春節”年俗文化展有何不同呢?能簡單介紹下此次展覽嗎?

“福州記憶”傳統節俗攝影展在2017年1月舉辦,那是我的第一場展覽。雖說是“傳統節俗攝影展”,但它的各個節日的細節內容還不夠豐富,還不能單列出來展覽。

那場展覽后,我從中吸取經驗,開始有計劃、目的性地去拍攝“福州傳統習俗”專題。去年底,項目基本完成,并將內容著書為《福州傳統習俗》,主要講述福州的“歲時節慶”“民間俗例““傳統技藝“系列,其中每個系列又可以分章節敘述故事,比如“春節節俗”“婚慶習俗”等。

今年春節,為豐富節日文化生活,政府相關部門采用了我拍攝的“春節傳統習俗““民間習俗“作品,分別在省圖書館、臺江民俗館、臺江非物質文化展覽館舉辦“福州春節傳統習俗”“福州傳統春節”年俗文化展、臺江民間習俗展覽,并在臺江中平路開街儀式上舉辦了《福州傳統習俗》新書發行。

 “福州春節傳統習俗”“福州傳統春節”年俗文化展,選自《福州傳統習俗》書中有關“福州春節年俗”這一部分36幅作品及解說。本次展覽以圖文并茂、福州方言與普通話同步解說形式展出。

如果舉辦一個線上展覽,您希望是什么樣的呈現方式,或者圖片編排邏輯呢?

福州傳統習俗涵蓋了福州人一年356天里的生、老、病、亡,衣、食、住、行若干。如在線上展覽,需分列一個主題,如:福州春節傳統習俗、福州傳統龍船文化、福州傳統四時八節或福州疍民傳統習俗、龍津街的記憶……..等等。圖片編排可依據展覽主題要求,或以時間順序、或以內容排列,到時再述。線上展覽傳播廣,效果好,是很好的宣傳手段,但也存在作品被盜用的風險。

您是從何時起開始,有計劃、目的性地去拍攝一個攝影項目呢?

2016年市攝協楊建峰主席發現我的福州民俗攝影作品,在他的鼓勵和指導下,我穿行在鄉村小道、大街小巷和平民百姓間,以紀實攝影形式,記錄時代、傳承記憶,努力將那些“變味”的、正在“變味”的、還沒“變味”的福州傳統習俗遺存留影,并用我最熟悉的福州方言解說照片,講述福州傳統習俗、故事和傳說。

今后有別的創作方向嗎?或者還是繼續立足于福州的非物質文化?

我所拍攝和撰寫的《福州傳統習俗》著作,已于2020年1月由福建美術出版社出版發行。目前,正在整理此前跟蹤數年的臺江蒼霞美打道、南公園后面的龍津街的民俗作品,著手編寫《美打道民俗風情(暫名)》書籍。今后攝影創作方向仍然是“福州民俗”,繼續尋找福州民俗的遺存拍攝來補充,充實已發行的《福州傳統習俗》,特別是福州疍民習俗系列。 

您能否談一談覺得非物質文化傳承對于當下的意義?

福州傳統風俗是閩都文化的組成部分,它蘊含著傳統優秀文化的基因和福州城市人文的養分,涵蓋了非物質文化遺產的許多方面。千百年來,福州傳統風俗代代相傳,具有旺盛的生命力,呈現出種類繁多、特色鮮明、參與面廣、實踐性強的特點,承載著城市人民的生活形態和海外鄉親的鄉愁記憶。

傳統風俗所賴以延續和傳承的要件有三:一是依托的空間;二是傳承的群體;三是生活的形態。這三者構成了傳統風俗的文化生態。目前,我們所能感覺到的情景是,空間受到擠壓,老輩逐漸凋零,而生活卻日新月異。

時代的腳步匆匆向前,人在旅途,似乎容不得你左顧右盼,而那一抹風情就黯然失色,那一道風景就悄然而逝。這可能是我們這個時代最糾結的主題之一。


— 版權聲明 
未經福州日報社或影像福州開白名單
不可更改文字、圖片內容
請全文轉載
并注明來源”福州日報社
— The End —


編輯丨黃秋杰

監制丨劉新征 金振玉 鐘文興

福州日報社新媒體中心出品,轉載請標明出處